Cómo elegir las mejores bandejas para servir en tu negocio de hostelería

¿Te has preguntado alguna vez cuánto influye una bandeja en la presentación de tus platos y bebidas? Elegir las bandejas adecuadas puede marcar la diferencia en la eficiencia de tu servicio y la experiencia de tus clientes.

En este artículo, te guiaremos sobre las utilidades prácticas de las bandejas en la hostelería, los mejores materiales, los tipos más adecuados según tu negocio, y las tendencias actuales en diseño. Además, te daremos consejos sobre mantenimiento para que tus bandejas luzcan siempre como nuevas.

Utilidades prácticas de las bandejas para servir en la hostelería

Las bandejas son herramientas esenciales para cualquier negocio de hostelería, ya que facilitan el transporte seguro y eficiente de alimentos y bebidas. Su uso mejora la operatividad del personal y reduce riesgos. Veamos las principales utilidades:

- Transporte eficiente: Permiten llevar una gran cantidad de pedidos al mismo tiempo, reduciendo el tiempo de servicio.

- Prevención de accidentes: Diseños antideslizantes minimizan el riesgo de derrames.

- Organización: Mantienen los pedidos agrupados, facilitando su entrega.

- Presentación profesional: Mejoran la percepción del cliente al recibir sus pedidos de manera organizada.

Además, el uso adecuado de bandejas permite mantener un flujo de trabajo constante, evitando retrasos y errores en la entrega de pedidos.

Materiales recomendados para bandejas para servir en hostelería

Elegir el material adecuado para tus bandejas es fundamental para garantizar durabilidad, resistencia y facilidad de limpieza. Algunos de los más destacados son:

- Fibra de vidrio: Ligero, resistente y fácil de limpiar. Ideal para negocios con alta rotación de servicios.

- Poliéster reforzado: Soporta altas temperaturas y es altamente resistente a impactos.

- Madera: Aporta una estética rústica y elegante, perfecta para cafeterías y restaurantes temáticos.

- Materiales antideslizantes: Aseguran una mayor estabilidad durante el transporte, evitando derrames.

Cada material tiene sus ventajas, por lo que es importante considerar el tipo de servicio que ofrece tu negocio. Las bandejas de fibra de vidrio, por ejemplo, son ideales para entornos donde la resistencia es clave, mientras que las de madera destacan por su presentación estética.

Tipos de bandejas para servir según el estilo de tu negocio

Cada negocio tiene necesidades específicas y contar con las bandejas adecuadas puede mejorar el servicio. En DbMark ofrecemos una amplia variedad para adaptarse a cualquier estilo.

- Bandejas Camtray de fibra de vidrio

Son ligeras, resistentes y perfectas para establecimientos que buscan durabilidad. Disponibles en múltiples colores, se adaptan a la identidad visual de tu negocio.

- Bandejas Camtread antideslizantes
Ideales para evitar derrames, especialmente en servicios con gran movimiento. Su superficie antideslizante asegura la estabilidad de copas y platos.

- Bandejas de madera

Perfectas para cafeterías o restaurantes que desean un toque rústico y sofisticado. Además, su diseño natural mejora la presentación de los alimentos.

- Bandejas fast food

Prácticas y resistentes, ideales para servicios rápidos como food courts o cadenas de comida rápida.

- Bandejas laminadas

Ofrecen una combinación de elegancia y resistencia. Su superficie laminada es fácil de limpiar y mantiene su apariencia por más tiempo.

- Bandejas Polytread

Diseñadas para ofrecer estabilidad y durabilidad. Son ideales para entornos con alto tráfico de clientes.

- Bandejas SMC poliéster

Resistentes y fáciles de limpiar, perfectas para entornos exigentes donde la higiene es fundamental.

Beneficios de invertir en bandejas para servir de calidad

Invertir en bandejas de calidad es una decisión inteligente que aporta beneficios tanto operativos como económicos. A continuación, ofrecemos algunas de sus ventajas clave:

- Durabilidad: Bandejas resistentes reducen la necesidad de reemplazos frecuentes, ahorrando costos a largo plazo.

- Mejora del servicio: Mayor eficiencia en el transporte de pedidos, lo que se traduce en una mejor atención al cliente.

- Higiene: Materiales fáciles de limpiar que mantienen un ambiente más saludable y cumplen con normativas sanitarias.

- Imagen profesional: Una presentación impecable mejora la percepción del cliente y genera una experiencia positiva.

El uso de bandejas adecuadas también contribuye a la sostenibilidad, ya que su durabilidad disminuye la necesidad de reemplazos frecuentes.

Tendencias en diseño de bandejas para servir en restaurantes y cafeterías

El diseño de bandejas también evoluciona, y hoy en día es posible encontrar opciones que combinan funcionalidad y estética ¿Cuáles son las tendencias actuales? ¡Veamos!

- Colores personalizados: Bandejas que reflejan la identidad visual del negocio, aportando coherencia a la imagen de marca.

- Materiales sostenibles: Opciones eco-friendly que se alinean con las preferencias de los clientes y las normativas ambientales.

- Diseño minimalista: Formas simples y elegantes que destacan en cualquier ambiente, perfectas para locales modernos.

- Innovaciones antideslizantes: Mejora de la seguridad en el servicio, especialmente en entornos con gran movimiento.

Estas tendencias no solo mejoran la operatividad del negocio, sino que también contribuyen a crear una experiencia única para el cliente.

¿Cómo mantener las bandejas para servir en perfecto estado?

El mantenimiento adecuado de las bandejas es fundamental para prolongar su vida útil y garantizar un servicio de calidad. Te damos algunos de los mejores consejos prácticos: 

- Limpieza diaria: Lava las bandejas con agua tibia y detergente suave para evitar residuos que puedan acumularse.

- Evitar productos abrasivos: Estos pueden dañar la superficie de las bandejas y disminuir su vida útil.

- Inspección regular: Revisa las bandejas para detectar grietas o daños que puedan comprometer su uso.

- Almacenamiento adecuado: Apílalas cuidadosamente para evitar deformaciones y mantener su forma original.

El mantenimiento adecuado no solo prolonga la vida útil de las bandejas, sino que también asegura un servicio seguro y eficiente.

En DbMark, contamos con bandejas para servir de la mejor calidad, diseñadas para ser duraderas, resistentes y fáciles de mantener ¡Descubre nuestra selección y lleva tu negocio al siguiente nivel!