Tener una vajilla de restaurante cuidada adecuadamente es fundamental para asegurarse de que todo lo que hay en sus platos brille y reluzca. Ese brillo y limpieza es fundamental sea un negocio de restaurantes, bares, cafeterías y cocinas colectivas. Y eso puede significar una mejora de los resultados sanitarios de su establecimiento, ya que cada uno de sus clientes se sentirá más protegido.

Las cestas de lavado de Cambro están fabricadas en polipropileno muy duradero que resiste sustancias químicas y altas temperaturas de hasta 93,3° C. Prácticas para lavar, guardar y transportar copas, vasos y platos de forma segura. Proporcionan un apilado rápido y estable gracias a su diseño y funcionan para cualquier lavavajillas comercial. La amplia variedad de colores ofrece opciones de clasificación y facilita una mejor organización. Sigue leyendo para conocer más.

Diseño innovador

El sistema de pared exterior cerrada de Cambro está diseñado para lograr una limpieza óptima, ya que el agua y los productos químicos se mantienen en el interior, con lo que se reduce su consumo.

Los compartimentos interiores abiertos de Cambro facilitan que el agua y los productos de limpieza circulen para conseguir una limpieza excelente y un secado rápido y completo. En los lavavajillas comerciales, el agua entra por arriba y por abajo.

Los Camracks de Cambro  tienen compartimentos interiores abiertos que permiten que el agua y los productos químicos pasen de un lado al otro con facilidad y laven todo su contenido eficazmente. Los sistemas de pared exterior cerrada están diseñados para lograr una limpieza superior, ya que mantienen el agua y los productos químicos en el interior, con lo que se reduce su consumo. Compartimentos internos abiertos proporcionan una circulación completa del agua y de las soluciones de limpieza y promueven un secado rápido y total.

Racks para vasos y copas

Las cestas de lavado Cambro son la mejor elección para el cuidado de su cristalería. Te contamos cinco aspectos importantes que las hacen destacar:

Lavado: espacios interiores muy amplios para una perfecta circulación del agua y del detergente dentro de la cesta.

Protección: extensores y divisores que protegen la copa en toda su altura y evitan que choquen unas contra otras.

Transporte: paredes exteriores cerradas que evitan que entre suciedad y polvo durante la manipulación y almacenamiento.

Almacenamiento: las cestas de paredes cerradas se apilan unas sobre otras, formando un perfecto armario sobre el que se coloca una tapa. No se necesita funda.

Clasificación: Dbmark es la única empresa que le ofrece 11 colores para clasificar e identificar fácilmente la cristalería que contiene cada cesta.

Racks para platos

Utilice cestas para platos cuando necesite lavar, proteger, transportar y almacenar un gran número de platos, aplicando el mismo concepto de las cestas de cristalería.

Sostienen los platos de manera vertical y segura. Las parrillas de acero cubiertas de vinilo sostienen y separan de forma segura los platos dentro de cada cesta.

Cestas universales

Estas cestas cuentan con una muesca en el fondo de cada compartimento para inclinar las tazas, de modo que no acumulen agua en su base durante el lavado.

Elija la cesta de espigas adecuada para lavar platos, bandejas, sartenes y menaje variado. Utilice el sistema de cestas cerradas para almacenar y transportar la cubertería. Utilice las cestas de rotación de Cambro como apoyo en sus operativas de lavado. Elija la cesta base adecuada y añada las extensiones que sus piezas requieran.

Carro de transporte Camdollie para cestas de lavado

Disponible en una variedad de estilos, el Camdollie se recomienda para su uso con la cubierta Camrack para crear un sistema de almacenaje seguro. Las paredes cerradas repelen contaminantes frecuentes como insectos, suciedad y agua de fregona, y previenen lesiones en los dedos durante el transporte.

Diseñado con la garantía Cambro, los Camdollies resisten en cocinas con mucha actividad sin grietas, abolladuras ni corrosión, ofreciendo un servicio duradero.

El Camdollie es una solución higiénica para cualquier operador que maneje vajilla o cristalería delicada. Tiene una capacidad de carga de 159 Kg. Reduce el riesgo evitando levantar cargas innecesarias. Está fabricado en plástico sumamente duradero que no se abolla, agrieta, oxida ni corroe. Equipado con cuatro ruedas giratorias de 7,6 a 8,9 cm, sin frenos para cargas pesadas que permiten maniobrar fácilmente sobre todo tipo de terrenos.

Los Camracks llevan más de diez años presentes tanto en hoteles, restaurantes como negocios de catering de todo el mundo. Permiten ahorrar tiempo, dinero y recursos y las empresas confían que les ayudará a proteger sus cristalerías y por lo tanto brindar seguridad a sus clientes.

Gracias a su amplia gama de opciones de compartimentos, el completo sistema Camrack 4 en 1 es una unidad de almacenamiento totalmente cerrada, portátil e higiénica. No será necesario relavar la cristalería ni invertir en envoltorio de plástico.

Camracks representa una opción higiénica, económica y respetuosa con el medio ambiente que año tras año demuestra su rentabilidad sobre la inversión.